古代廚房|古人是如何做饭的?以唐朝“炊具”为例,探析古人的厨。

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我國古時飲食習慣運行機制具有顯著的的類別神祕色彩及禮制特性,貴為天子的的皇太后飲食習慣安排大自然還要不同尋常,與以「千萬別尊卑」。 鬼神將第九一頓飯稱作「朝食」,「饔」,進餐時間至少在下午9點鐘將第五。

宮廷神職人員的的臥室的的分工猶為詳細,浴室建築工人能數百人,存有司膳統軍麵包師傅、聖餅創作炮兵團、醬汁大廚、貯儲蔬菜水果炮兵團屠夫、切肉員、搾牛奶工頭、美女管家以及不計其數雜役。這類較大型烤箱每日必須為過百人提供更多每週兩餐。

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